Teestube Gutknecht – Die Anlaufstelle für Tee aus Vietnam

Xin chào, ich bin Samuel Gutknecht, Gründer der Teestube Gutknecht.

Aus einer Reise nach Asien in 2019 erwuchs bei mir der Wunsch in Vietnam ein zweites Zuhause zu gründen. In 2024 reiste ich wieder nach Vietnam und habe versucht herauszufinden, wie ich meinen Wunsch zur Realität machen kann. Durch die Menschen und Orte, die ich kennen gelernt habe, wurde mein Interesse an der Pflanze Camellia sinensis geweckt, besonders a den Tees, die sich aus den Blättern herstellen und aufgiessen lassen. Nach viel Tee trinken und überlegen habe ich mich zur Gründung der Teestube Gutknecht entschieden.

Ziele & Werte

Das Ziel der Teestube Gutknecht ist guten Tee aus Vietnam in der Schweiz und Europa bekannter und zugänglicher zu machen und dabei die ethnischen Minderheiten, welche in der Teeproduktion arbeiten, fair zu bezahlen. Das Ganze so nachhaltig, umweltbewusst und zukunftsorientiert wie möglich.

Wenn du Fragen zur Teestube oder zu den Produkten hast oder gerne eine Degustation organisieren möchtest, melde dich bei mir!