Roher Puerh-Tee von alten und uralten Bäumen, die in einer Höhe von 1.200 bis 1.300
m.ü.M. im Gemeindegebiet Cao Bồ in Hà Giang wachsen. Cao Bồ liegt etwa anderthalb
Autostunden von der Stadt Hà Giang entfernt, gleich hinter dem Bergkamm westlich von
Lùng Vài. Die Menschen, die hier leben und arbeiten, gehören der ethnischen Gruppe der
Dao an. Cao Bồ ist ein wunderschönes Gebiet mit großer Artenvielfalt an der Südostwand
des Berges Tây Côn Lĩnh, dem höchsten Berg in der Provinz Hà Giang.
Dieser Tee ergibt beim Aufbrühen einen goldgrünen Aufguss. Er hat Noten von
Wiesenblumen und Rohrzucker mit einem gewissen Bergwaldprofil. Er hat einen mittleren
Körper mit einer anhaltenden Süße im Mund und Rachen. Geringe Bitterkeit und
Adstringenz mit einem interessanten aktiven Mundgefühl.
Gewicht pro Teekuchen: 180g
Saison: Frühling 2024
Pflückstandard: 1 Knospe + 2 bis 3 Blätter
Region: Cao Bồ, Hà Giang
Höhe: 1.200–1.300 m.ü.M.
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